OFFERTA PROMOZIONALE LIMITATA AI PRIMI 60 UTENTI ISCRITTI!
ISCRIZIONI APERTE DAL 31 AGOSTO AL 25 OTTOBRE 2026
Corso Specialistico on line erogato in modalità asincrona
Titolo: ADDETTO SERVIZI DI SALA BAR E CAFFETTERIA
A chi è rivolto: il corso on line asincrono è rivolto a barman, camerieri, addetti alla ristorazione, diplomati all'alberghiero e disoccupati, indipendentemente dall’età e dal titolo di studio, in quanto riteniamo che questa formazione specialistica possa fornire, migliorare o implementare la cultura e preparazione professionale del partecipante a prescindere da eventuale titolo di qualifica richiesto o abilitante.
Metodologia applicata: consiste nell'inviare le ns lezioni e materiali didattici in formato PDF direttamente all'indirizzo di posta elettronica dell'utente iscritto. Le lezioni possono includere, per ogni argomento trattato, slide, allegati esplicativi, approfondimenti, esercitazioni, esempi + domande con risposte in itinere e alcuni semplici quiz finali a risposta multipla che costituiscono una forma di assistenza e supporto di autoapprendimento.
Durata: 2 mesi circa, durante i quali le lezioni vengono inviate direttamente sulla email dell’utente partecipante
Programma formativo aggiornato: 110 lezioni teoriche (in nero) incluse domande e risposte in itinere e finali (in rosso)
- PROFILO PROFESSIONALE E NORME DI COMPORTAMENTO - TIPOLOGIE DI DIVISE PROFESSIONALI
- DOMANDE E RISPOSTE SUL PROFILO PROFESSIONALE
- PRINCIPI DI COMUNICAZIONE INTERPERSONALE
- ASCOLTO ATTIVO
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’ASCOLTO ATTIVO
- EDUCAZIONE E INTELLIGENZA EMOTIVA
- ESEMPI + ESERCIZI SULL’INTELLIGENZA EMOTIVA
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’INTELLIGENZA EMOTIVA
- AUTOCONSAPEVOLEZZA
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOCONSAPEVOLEZZA
- AUTOEFFICACIA
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOEFFICACIA
- AUTOSTIMA
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOSTIMA
- ASSERTIVITA'
- ESEMPI + ESERCIZI SULL’ASSERTIVITA’
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’ASSERTIVITA'
- EMPOWERMENT
- ESEMPI + ESERCIZI SULL’EMPOWERMENT
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’EMPOWERMENT
- MOTIVAZIONE
- PROBLEM SOLVING NELLE VENDITE
- ESEMPI + ESERCIZI DI PROBLEM SOLVING NELLE VENDITE
- DOMANDE E RISPOSTE SU PROBLEM SOLVING NELLE VENDITE
- TECNICHE DI VENDITA
- DOMANDE E RISPOSTE SUL COMMERCIALE E SULLA VENDITA
- TIME MANAGEMENT
- ESEMPI + ESERCIZI DI TEME MANAGEMENT
- DOMANDE E RISPOSTE SUL TIME MANAGEMENT
- STRESS SUL LAVORO E BURNOUT
- DOMANDE E RISPOSTE SULLO STRESS E SUL BURNOUT
- PROBLEM SOLVING DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI SALA BAR E CAFFETTERIA
- ESEMPI + ESERCIZI SUL PROBLEM SOLVING DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI SALA BAR E CAFFETTERIA
- DOMANDE E RISPOSTE SUL PROBLEM SOLVING DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI SALA BAR E CAFFETTERIA
- TEAM BUILDING E GRUPPO DI LAVORO
- ESEMPI + ESERCIZI SUL TEAM BUILDING E SUL GRUPPO DI LAVORO
- DOMANDE E RISPOSTE SUL TEAM BUILDING
- CONFLITTI E DINAMICHE DI GRUPPO
- GESTIONE DEI CONFLITTI
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA GESTIONE DEI CONFLITTI
- CLIMA ORGANIZZATIVO E LAVORATIVO
- DOMANDE E RISPOSTE SUL CLIMA ORGANIZZATIVO
- COMUNICAZIONE AZIENDALE
- ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE AZIENDALE
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE AZIENDALE
- COMUNICAZIONE DI SQUADRA
- ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE DI SQUADRA
- PROBLEM SOLVING SULLA COMUNICAZIONE DI SQUADRA
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE DI SQUADRA
- TECNICHE E STRUMENTI DI CUSTOMER CARE
- CUSTOMER CARE E RECLAMI
- ESEMPI DI CUSTOMER CARE
- DOMANDE E RISPOSTE SUL CUSTOMER CARE
- MERCHANDISING
- DOMANDE E RISPOSTE SUL MERCHANDISING
- CRITERI ESPOSITIVI E VISUAL MERCHANDISING
- DOMANDE E RISPOSTE SUL VISUAL MERCHANDISING
- ADDITIVI E FRODI ALIMENTARI
- DOMANDE E RISPOSTE SUGLI ADDITIVI E FRODI ALIMENTARI
- CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI IN MAGAZZINO
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
- IMBALLAGGIO DEI PRODOTTI ALIMENTARI
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’IMBALLAGGIO DEI PRODOTTI ALIMENTARI
- ETICHETTATURA DEI PRODOTTI A TUTELA DEL CONSUMATORE
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI
- ORGANIZZAZIONE DEL BAR E DEL BANCONE
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’ORGANIZZAZIONE DEL BAR E DEL BANCONE
- ATTREZZATURE PRINCIPALI DEL BAR - SHAKER, JIGGERS, TOOLS E BAR GLASSES, DIFFERENZA E UTILIZZO - ANOMALIE ATTREZZATURE A PRESSIONE - CORRETTO UTILIZZO DELLE ATTREZZATURE
- DOMANDE E RISPOSTE SULLE ATTREZZATURE PRINCIPALI DEL BAR
- MACCHINA DEL CAFFÈ ESPRESSO: CONOSCENZA, COMPONENTI E CORRETTO UTILIZZO - ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DI UNA CAFFETTERIA
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA MACCHINA DEL CAFFE’ ESPRESSO
- MERCEOLOGIA, STORIA E PREPARAZIONE DEL CAFFÈ – SERVIZIO DI CAFFETTERIE A INFUSI
- DOMANDE E RISPOSTE SUL CAFFE’
- L’ARTE DI VERSARE IL LATTE, IL LATTE ART
- RICETTARIO CAFFÈ: CAPPUCCINO E LATTE ART - COME PREDISPORRE LE DECORAZIONI - CAPPUCCINO CON TECNICA DI ARTE SMILE - COME FARE UN CAPPUCCINO SOFT
- DOMANDE E RISPOSTE SUL LATTE ART
- TIPI DI BICCHIERI PER BARMAN E APERITIVI - CONOSCENZA DEI BICCHIERI E DELLE MISURE
- DOMANDE E RISPOSTE SUI BICCHIERI PER BARMAN E PER APERITIVI
- APERITIVI E DIGESTIVI MISCELATI PER BAR E PASTICCERIA - PREPARAZIONE DI STUZZICHINI E SNACK - PREPARAZIONE DEGLI APERITIVI ANALCOLICI E ALCOLICI
- DOMANDE E RISPOSTE SUGLI APERITIVI E SUI DIGESTIVI PER BAR
- COME PREPARARE E SERVIRE COPPE DI GELATO - UTENSILI PER PASTICCERIA
- DOMANDE E RISPOSTE SU COME PREPARARE LE COPPE DI GELATO
- CLASSIFICAZIONE DELLE BEVANDE E DEI DISTILLATI - CODICE DELLA MISCELAZIONE - DISTILLATI DI VEGETALI -LA DISTILLAZIONE
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA CLASSIFICAZIONE DI BEVANDE E DISTILLATI
- ENOGASTRONOMIA, LIQUORI E ALTRI DISTILLATI, BEVANDE ALCOLICHE E SUPERALCOLICHE - MERCEOLOGIA DEI PRODOTTI ALCOLICI
- DOMANDE E RISPOSTE SUI DISTILLATI
- SERVIZIO SOMMELIER, IL VINO E LA MESCITA - TIPOLOGIE DI VINI E COME CONSIGLIARE LA LORO SCELTA
- DOMANDE E RISPOSTE SUL SERVIZIO DI SOMMELIER
- TIPOLOGIE, STRUTTURA, COMPOSIZIONE DEI COCKTAILS E COMPATIBILITÀ TRA LE COMPONENTI - COCKTAILS E DRINKS CON ERBE AROMATICHE - IL CALCOLO DEL GRADO ALCOLICO DI UN COCKTAIL - RICETTARIO COCKTAIL
- DOMANDE E RISPOSTE SUI COCKTAILS
- BIRRA IN BOTTIGLIA ARTIGIANALE E ALLA SPINA- SERVIZIO E TIPOLOGIE DI BIRRE
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA BIRRA
- MICROORGANISMI E ALIMENTI - LA COTTURA DEGLI ALIMENTI
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA COTTURA DEGLI ALIMENTI E SUI MICROORGANISMI
- HACCP, IGIENE E PULIZIA ATTREZZATURE SALA BAR - LA QUALITÀ ALIMENTARE
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’HACCP
- RISTORAZIONE IN SICUREZZA E RISCHI PER IL BARISTA - PROTOCOLLO COVID BAR E RISTORANTI - SALUTE E SICUREZZA NEL LAVORO 2026
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA SALUTE E SULLA SICUREZZA NEL LAVORO 2026
- INQUADRAMENTO CONTRATTUALE DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI SALA BAR E CAFFETTERIA CCNL
- DOMANDE E RISPOSTE SULL’INQUADRAMENTO CONTRATTUALE DELL'ADDETTO AI SERVIZI DI SALA BAR E CAFFETTERIA CCNL
- DISINFETTANTI, DETERSIONE E DISINFEZIONE
- DOMANDE E RISPOSTE SUI DISINFETTANTI
- FERITE
- DOMANDE E RISPOSTE SULLE FERITE
- MEDICAZIONI PER FERITE DA BAR
- DOMANDE E RISPOSTE SU MEDICAZIONI PER FERITE DA BAR
- DISOSTRUZIONE VIE AEREE E MANOVRA DI HEIMLICH
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA MANOVRA DI HEIMLICH
- CASSETTA DEL PRONTO SOCCORSO AZIENDALE
- DOMANDE E RISPOSTE SULLA CASSETTA DEL PRONTO SOCCORSO AZIENDALE
Modalità di spedizione delle lezioni: ogni spedizione sulla email del partecipante include un argomento, eventuali esempi ed esercizi ove previsti (in nero) + domande e risposte (in rosso).
Certificazione rilasciata e computo delle ore: attestato di partecipazione convertito forfettariamente in 260 ore e che viene spedito via email a fine corso subito dopo aver risposto ad alcuni semplici quiz risposta multipla.
Prezzo e modalità di iscrizione: € 85,00 che si versano tramite bonifico. Per iscriversi è sufficiente compilare in tutti i suoi campi il modulo di iscrizione allegato e inviarlo, unitamente alla ricevuta del bonifico, al seguente indirizzo email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
La ricezione della suddetta documentazione costituirà conferma della avvenuta iscrizione con corrispondente trasmissione di fattura elettronica via email.
Per ricevere informazioni si prega di contattare il seguente recapito dal lunedì al sabato ore 9,00 – 19,00
3914145069