OFFERTA PROMOZIONALE LIMITATA AI PRIMI 60 UTENTI ISCRITTI!                                                                                ISCRIZIONI APERTE DAL 31 AGOSTO AL 25 OTTOBRE 2026

Corso Specialistico on line erogato in modalità asincrona

Titolo: BAR MANAGER 

A chi è rivolto: il corso on line asincrono è rivolto a tutti, barman, lavoratori della ristorazione, disoccupati e diplomati all'alberghiero, indipendentemente dal titolo di studio, in quanto riteniamo che questa formazione specialistica possa fornire migliorare o implementare la cultura e preparazione professionale del partecipante a prescindere da eventuale titolo di qualifica richiesto o abilitante.

Metodologia applicata: consiste nell'inviare le ns lezioni e materiali didattici in formato PDF direttamente all'indirizzo di posta elettronica dell'utente iscritto. Le lezioni possono includere, per ogni argomento trattato, slide, allegati esplicativi, approfondimenti, esercitazioni, esempi + domande e risposte in itinere e alcuni semplici quiz finali a risposta multipla che costituiscono una forma di assistenza e supporto di autoapprendimento.

Durata: 3 mesi circa, durante i quali le lezioni vengono inviate direttamente sulla email dell’utente partecipante

Programma formativo: 177 lezioni che includono argomenti, esempi ed esercizi da studiare (in nero) + domande e risposte in itinere e finali solo da consultare (in rosso)

  1. PROFILO PROFESSIONALE E NORME DI COMPORTAMENTO 
  2. DOMANDE E RISPOSTE SUL PROFILO PROFESSIONALE
  3. PRINCIPI DI COMUNICAZIONE INTERPERSONALE
  4. COMUNICAZIONE EFFICACE
  5. ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE EFFICACE
  6. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE EFFICACE
  7. ASCOLTO ATTIVO
  8. DOMANDE E RISPOSTE SULL’ASCOLTO ATTIVO
  9. COMUNICAZIONE VERBALE 
  10. ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE VERBALE
  11. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE VERBALE
  12. ELEMENTI DI COMUNICAZIONE NON VERBALE
  13. ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE NON VERBALE
  14. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE NON VERBALE
  15. COMUNICAZIONE PARAVERBALE O PARALINGUISTICA
  16. ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE PARALINGUISTICA
  17. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE PARALINGUISTICA
  18. SEMANTICA
  19. ESEMPI DI SEMANTICA
  20. DOMANDE E RISPOSTE SULLA SEMANTICA
  21. SEMIOTICA
  22. ESEMPI + ESERCIZI DI SEMIOTICA
  23. DOMANDE E RISPOSTE SULLA SEMIOTICA
  24. FISIOGNOMICA
  25. ESEMPI + ESERCIZI DI FISIOGNOMICA
  26. DOMANDE E RISPOSTE SULLA FISIOGNOMICA
  27. CINESICA
  28. ESERCIZI DI CINESICA
  29. DOMANDE E RISPOSTE SULLA CINESICA
  30. MIMICA FACCIALE DELLE EMOZIONI
  31. ESEMPI + ESERCIZI DI MIMICA FACCIALE E DI CINESICA
  32. DOMANDE E RISPOSTE SULLA MIMICA FACCIALE
  33. PROSSEMICA
  34. ESEMPI DI PROSSEMICA
  35. DOMANDE E RISPOSTE SULLA PROSSEMICA
  36. PRAGMATICA
  37. ESEMPI + ESERCIZI DI PRAGMATICA
  38. DOMANDE E RISPOSTE SULLA PRAGMATICA
  39. STILI COMUNICATIVI
  40. ESEMPI + ESERCIZI SUGLI STILI COMUNICATIVI
  41. DOMANDE E RISPOSTE SUGLI STILI COMUNICATIVI
  42. EDUCAZIONE E INTELLIGENZA EMOTIVA
  43. ESEMPI + ESERCIZI SULL’INTELLIGENZA EMOTIVA
  44. DOMANDE E RISPOSTE SULL’INTELLIGENZA EMOTIVA
  45. AUTOCONSAPEVOLEZZA
  46. DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOCONSAPEVOLEZZA
  47. AUTOEFFICACIA
  48. DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOEFFICACIA
  49. AUTOREALIZZAZIONE 
  50. DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOREALIZZAZIONE
  51. AUTOSVILUPPO E CAMBIAMENTO
  52. DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOSVILUPPO E SUL CAMBIAMENTO
  53. AUTOSTIMA
  54. DOMANDE E RISPOSTE SULL’AUTOSTIMA
  55. ASSERTIVITA'
  56. ESEMPI + ESERCIZI SULL’ASSERTIVITA’
  57. DOMANDE E RISPOSTE SULL’ASSERTIVITA'
  58. EMPOWERMENT
  59. ESEMPI + ESERCIZI SULL’EMPOWERMENT
  60. DOMANDE E RISPOSTE SULL’EMPOWERMENT
  61. LOCUS OF CONTROL
  62. ESEMPI + ESERCIZI SUL LOCUS OF CONTROL
  63. DOMANDE E RISPOSTE SUL LOCUS OF CONTROL
  64. MOTIVAZIONE
  65. PROBLEM SOLVING NELLE VENDITE
  66. ESEMPI + ESERCIZI DI PROBLEM SOLVING NELLE VENDITE
  67. DOMANDE E RISPOSTE SU PROBLEM SOLVING NELLE VENDITE
  68. TECNICHE DI VENDITA
  69. DOMANDE E RISPOSTE SULLE TECNICHE DI VENDITA
  70. TIME MANAGEMENT
  71. ESEMPI + ESERCIZI DI TIME MANAGEMENT
  72. DOMANDE E RISPOSTE SUL TIME MANAGEMENT
  73. STRESS SUL LAVORO E BURNOUT
  74. DOMANDE E RISPOSTE SULLO STRESS E SUL BURNOUT
  75. PROBLEM SOLVING DEL BAR MANAGER
  76. ESEMPI + ESERCIZI SUL PROBLEM SOLVING DEL BAR MANAGER
  77. DOMANDE E RISPOSTE SUL PROBLEM SOLVING BAR MANAGER
  78. TEAM BUILDING E GRUPPO DI LAVORO
  79. ESEMPI + ESERCIZI SUL TEAM BUILDING E SUL GRUPPO DI LAVORO
  80. DOMANDE E RISPOSTE SUL TEAM BUILDING
  81. CONFLITTI E DINAMICHE DI GRUPPO
  82. GESTIONE DEI CONFLITTI
  83. DOMANDE E RISPOSTE SULLA GESTIONE DEI CONFLITTI
  84. CLIMA ORGANIZZATIVO E LAVORATIVO
  85. DOMANDE E RISPOSTE SUL CLIMA ORGANIZZATIVO
  86. ORGANIZZAZIONE E MANAGEMENT
  87. DOMANDE E RISPOSTE SULL’ORGANIZZAZIONE E SUL MANAGEMENT
  88. LEADERSHIP, SVILUPPO E MANAGEMENT
  89. DOMANDE E RISPOSTE SULLA LEADERSHIP
  90. COMUNICAZIONE AZIENDALE
  91. ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE AZIENDALE
  92. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE AZIENDALE
  93. COMUNICAZIONE DI SQUADRA
  94. ESEMPI + ESERCIZI SULLA COMUNICAZIONE DI SQUADRA
  95. PROBLEM SOLVING SULLA COMUNICAZIONE DI SQUADRA
  96. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COMUNICAZIONE DI SQUADRA
  97. RUOLO, PESO DELLE EMOZIONI E AUTOCONTROLLO EMOTIVO
  98. DOMANDE E RISPOSTE SULLE EMOZIONI
  99. TECNICHE DI SELEZIONE E DI GESTIONE DEL COLLOQUIO DI LAVORO
  100. DOMANDE E RISPOSTE SU TECNICHE DI SELEZIONE E DI GESTIONE DEL COLLOQUIO DI LAVORO
  101. GESTIONE E COORDINAMENTO DELLE RISORSE UMANE
  102. DOMANDE E RISPOSTE SULLA GESTIONE E COORDINAMENTO DELLE RISORSE UMANE
  103. PROBLEM SOLVING NELLE RISORSE UMANE
  104. ESEMPI + ESERCIZI SUL PROBLEM SOLVING NELLE RISORSE UMANE
  105. DOMANDE E RISPOSTE SUL PROBLEM SOLVING PER LE RISORSE UMANE
  106. TECNICHE E STRUMENTI DI CUSTOMER CARE
  107. CUSTOMER CARE E RECLAMI
  108. ESEMPI DI CUSTOMER CARE
  109. DOMANDE E RISPOSTE SUL CUSTOMER CARE
  110. MERCHANDISING
  111. DOMANDE E RISPOSTE SUL MERCHANDISING
  112. CRITERI ESPOSITIVI E VISUAL MERCHANDISING
  113. DOMANDE E RISPOSTE SUL VISUAL MERCHANDISING
  114. ADDITIVI E FRODI ALIMENTARI
  115. DOMANDE E RISPOSTE SUGLI ADDITIVI E FRODI ALIMENTARI
  116. CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI IN MAGAZZINO
  117. DOMANDE E RISPOSTE SULLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
  118. IMBALLAGGIO DEI PRODOTTI ALIMENTARI
  119. DOMANDE E RISPOSTE SULL’IMBALLAGGIO DEI PRODOTTI ALIMENTARI
  120. ETICHETTATURA DEI PRODOTTI A TUTELA DEL CONSUMATORE
  121. DOMANDE E RISPOSTE SULL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI
  122. TIPOLOGIE DI BAR
  123. DOMANDE E RISPOSTE SULLE TIPOLOGIE DI BAR
  124. REQUISITI PER APRIRE UN BAR - REQUISITI GENERALI PER ESERCIZI ALIMENTARI
  125. DOMANDE E RISPOSTE SUI REQUISITI PER APRIRE UN BAR
  126. ORGANIZZAZIONE DEL BAR E DEL BANCONE
  127. DOMANDE E RISPOSTE SULL’ORGANIZZAZIONE DEL BAR E DEL BANCONE
  128. ATTREZZATURE PRINCIPALI DEL BAR - SHAKER, JIGGERS, TOOLS E BAR GLASSES, DIFFERENZA E UTILIZZO - ANOMALIE ATTREZZATURE A PRESSIONE - CORRETTO UTILIZZO DELLE ATTREZZATURE
  129. DOMANDE E RISPOSTE SULLE ATTREZZATURE PRINCIPALI DEL BAR
  130. MACCHINA DEL CAFFÈ ESPRESSO: CONOSCENZA, COMPONENTI E CORRETTO UTILIZZO - ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DI UNA CAFFETTERIA
  131. DOMANDE E RISPOSTE SULLA MACCHINA DEL CAFFE’ ESPRESSO
  132. MERCEOLOGIA, STORIA E PREPARAZIONE DEL CAFFÈ – SERVIZIO DI CAFFETTERIE A INFUSI
  133. DOMANDE E RISPOSTE SUL CAFFE’
  134. L’ARTE DI VERSARE IL LATTE, IL LATTE ART
  135. RICETTARIO CAFFÈ: CAPPUCCINO E LATTE ART - COME PREDISPORRE LE DECORAZIONI - CAPPUCCINO CON TECNICA DI ARTE SMILE - COME FARE UN CAPPUCCINO SOFT
  136. DOMANDE E RISPOSTE SUL LATTE ART
  137. TIPI DI BICCHIERI PER BARMAN E APERITIVI - CONOSCENZA DEI BICCHIERI E DELLE MISURE
  138. DOMANDE E RISPOSTE SUI BICCHIERI PER BARMAN E PER APERITIVI
  139. APERITIVI E DIGESTIVI MISCELATI PER BAR E PASTICCERIA - PREPARAZIONE DI STUZZICHINI E SNACK - PREPARAZIONE DEGLI APERITIVI ANALCOLICI E ALCOLICI
  140. DOMANDE E RISPOSTE SU APRERITIVI E DIGESTIVI PER BAR
  141. COME PREPARARE E SERVIRE COPPE DI GELATO - UTENSILI PER PASTICCERIA
  142. DOMANDE E RISPOSTE SU COME PREPARARE LE COPPE DI GELATO
  143. CLASSIFICAZIONE DELLE BEVANDE E DEI DISTILLATI - CODICE DELLA MISCELAZIONE - DISTILLATI DI VEGETALI -LA DISTILLAZIONE
  144. DOMANDE E RISPOSTE SULLA CLASSIFICAZIONE DI BEVANDE E DISTILLATI
  145. ENOGASTRONOMIA, LIQUORI E ALTRI DISTILLATI, BEVANDE ALCOLICHE E SUPERALCOLICHE - MERCEOLOGIA DEI PRODOTTI ALCOLICI
  146. DOMANDE E RISPOSTE SUI DISTILLATI
  147. SERVIZIO SOMMELIER, IL VINO E LA MESCITA - TIPOLOGIE DI VINI E COME CONSIGLIARE LA LORO SCELTA
  148. DOMANDE E RISPOSTE SUL SERVIZIO DI SOMMELIER
  149. TIPOLOGIE, STRUTTURA, COMPOSIZIONE DEI COCKTAILS E COMPATIBILITÀ TRA LE COMPONENTI - COCKTAILS E DRINKS CON ERBE AROMATICHE - IL CALCOLO DEL GRADO ALCOLICO DI UN COCKTAIL - RICETTARIO COCKTAIL
  150. DOMANDE E RISPOSTE SUI COCKTAILS
  151. BIRRA IN BOTTIGLIA ARTIGIANALE E ALLA SPINA- SERVIZIO E TIPOLOGIE DI BIRRE
  152. DOMANDE E RISPOSTE SULLA BIRRA
  153. MENU’ DEL BAR – ESEMPI
  154. DOMANDE E RISPOSTE SUL MENU’ DEI BAR
  155. MICROORGANISMI E ALIMENTI - LA COTTURA DEGLI ALIMENTI
  156. DOMANDE E RISPOSTE SULLA COTTURA DEGLI ALIMENTI E SUI MICROORGANISMI
  157. HACCP, IGIENE E PULIZIA ATTREZZATURE SALA BAR - LA QUALITÀ ALIMENTARE
  158. DOMANDE E RISPOSTE SULL’HACCP
  159. CONTROLLO DI GESTIONE
  160. ESEMPI SUL CONTROLLO DI GESTIONE
  161. DOMANDE E RISPOSTE SUL CONTROLLO DI GESTIONE
  162. SISTEMA QUALITA' ISO 9001
  163. DOMANDE E RISPOSTE SUL SITEMA QUALITA' ISO 9001
  164. RISTORAZIONE IN SICUREZZA E RISCHI PER IL BARISTA - PROTOCOLLO COVID BAR E RISTORANTI SALUTE E SICUREZZA NEL LAVORO 2026
  165. DOMANDE E RISPOSTE SULLA SALUTE E SULLA SICUREZZA NEL LAVORO 2026
  166. INQUADRAMENTO CONTRATTUALE DEL BAR MANAGER 
  167. DOMANDE E RISPOSTE SULL’INQUADRAMENTO CONTRATTUALE DEL BAR MANAGER 
  168. DISINFETTANTI, DETERSIONE E DISINFEZIONE
  169. DOMANDE E RISPOSTE SUI DISINFETTANTI
  170. FERITE
  171. DOMANDE E RISPOSTE SULLE FERITE
  172. MEDICAZIONI PER FERITE DA BAR
  173. DOMANDE E RISPOSTE SU MEDICAZIONI PER FERITE DA BAR
  174. DISOSTRUZIONE VIE AEREE E MANOVRA DI HEIMLICH
  175. DOMANDE E RISPOSTE SULLA MANOVRA DI HEIMLICH
  176. CASSETTA DEL PRONTO SOCCORSO AZIENDALE
  177. DOMANDE E RISPOSTE SULLA CASSETTA DEL PRONTO SOCCORSO AZIENDALE                                                     

Modalità di spedizione delle lezioni: ogni spedizione sulla email del partecipante include un argomento, eventuali esempi ed esercizi ove previsti (in nero) + domande e risposte (in rosso).

Certificazione rilasciata e computo delle ore: attestato di partecipazione convertito forfettariamente 420 ore e che viene spedito via email a fine corso subito dopo aver risposto ad alcuni semplici quiz risposta multipla.

Prezzo e modalità di iscrizione: € 105,00 che si versano tramite bonifico. Per iscriversi è sufficiente compilare in tutti i suoi campi il modulo di iscrizione allegato e inviarlo, unitamente alla ricevuta del bonifico, al seguente indirizzo email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

La ricezione della suddetta documentazione costituirà conferma della avvenuta iscrizione con corrispondente trasmissione di fattura elettronica via email.

Per ricevere informazioni si prega di contattare il seguente recapito dal lunedì al sabato ore 9,00 – 19,00

3914145069

SCARICA MODULO DI ISCRIZIONE